不同品种荷叶提取物对1,1-二苯基-2-苦肼基的清除作用

摘要：

目的 比较不同品种荷叶提取物对1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH)自由基清除能力的大小.方法 采用NaNO2-Al( NO3) 3-NaOH比色法测不同品种荷叶提取物中总黄酮的含量；选用1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH)法研究上述不同溶剂提取物清除自由基活性的能力.结果 不同品种荷叶总黄酮的含量有所区别,对DPPH自由基均有较好的清除作用,其中福建产的建莲对DPPH自由基的清除效果最好.结论 荷叶可作为抗氧化物质资源,具有开发利用价值.

关键词：荷叶、总黄酮、DPPH、抗氧化

所属期刊栏目：24

分类号：R282.71(中药学)

资助基金：福建卫生职业技术学院教研科研基金资助项目No.2012-4-03福建省卫生厅青年科研课题立项项目2012-2-21

在线出版日期：2012-12-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：30-31