HPLC法检测水产品中孔雀石绿、结晶紫及其关联化合物的残留

摘要：

目的:建立高效液相色谱法检测虾类水产品中孔雀石绿、结晶紫及其相关代谢物残留量的方法.方法:样品经乙腈提取后、浓缩、纯化,经Waters UPLC BEH C18柱（2.1mm×50 mm,粒径1.7 μm）分离,以0.5 mmol/L乙酸胺:乙腈=30∶70为流动相进行测定分析.结果:孔雀石绿、无色孔雀石绿的加标平均回收率分别为:90.30％～102.83％、85.10％～98.60％,RSD分别为:4.96％～6.88％、6.24％～11.65％.结论:本方法操作简单,回收率稳定,灵敏度高,适用于水产品中的孔雀石绿、无色孔雀石绿残留量的检测.

关键词：高效液相法、孔雀石绿、结晶紫

所属期刊栏目：17

分类号：R971(药品)

资助基金：海南医学院科研基金资助学报项目0020110302

在线出版日期：2015-12-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1157-1159,1163