抗氧化物的保健作用及其个体化应用
@@ 人类基因组计划推动了基因组信息及分析技术在医学中的应用,基因组医学从个体完整基因组水平关注疾病与健康,现代医学模式从标准化向个体化转变,关注重点也从疾病治疗转向保健和预防.以营养基因组学为基础的现代营养学也呈现个性化和功能化的趋势,从研究营养与疾病拓展到营养与保健,抗氧化物在健康保健中的作用及机制成为关注的重点之一,本文将重点介绍抗氧化物作用机理及个体化应用的一些新进展.
营养学、营养基因组学、植物化学物质、抗氧化物、综述文献
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Q343.1(遗传学分支学科)
国家自然科学基金资助项目30660077
2015-12-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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