某山区城市婴幼儿学前儿童钙、铁、锌营养状况分析

摘要：

目的 通过分析延安市0-5岁儿童手指血锌、铁、钙水平及其缺乏状况,为儿童合理营养和临床诊治提供依据.方法 用原子吸收光谱仪直接快速测定儿童末梢血铜、锌、钙、镁、铁5种微量元素水平.结果 延安市0-5岁儿童缺锌、缺铁、缺钙发生率分别为60.97%、57.33%、29.77%;镁铜缺乏非常少见;锌和铁的缺乏随年龄增大呈下降趋势,钙的缺乏随年龄增大呈上升趋势.结论 延安市0-5岁儿童缺锌、缺铁、缺钙问题仍然比较严重,要加强孕妇和婴幼儿的营养学指导,尤其要注意儿童钙的补充.要采取预防为主防治结合的策略.

关键词：儿童、矿物质、营养

所属期刊栏目：20

分类号：R151.3(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2009-11-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：146-147