不同提取工艺芹菜籽油得率及芹菜甲素和总酞内酯含量的研究

摘要：

【目的】以不同提取工艺下芹菜籽油的得油率及芹菜甲素、总酞内酯的含量评价各提取工艺。【方法】采用有机溶剂提取法、索氏提取法、水蒸气蒸馏法3大常规方法及亚临界和超临界提取法提取芹菜籽油。并分别采用高效液相色谱法及紫外可见分光光度法考察芹菜籽油中芹菜甲素及总酞内酯的含量。【结果】不同提取工艺下芹菜籽油得油率、芹菜甲素与总酞内酯的含量差别较大，范围分别为0.30%～20.02%、1.40%～10.13%、4.74%～17.65%。【结论】提取芹菜甲素以R134a与丁烷为溶剂的亚临界提取工艺为佳，芹菜甲素转移率相当；提取总酞内酯则以二甲醚为溶剂的亚临界提取法为优。

关键词：芹菜籽/生产和制备、芹菜甲素/分析、总酞内酯/分析、亚临界、色谱法、高压液相、分光光度法、紫外

分类号：R284.1(中药学)

在线出版日期：2016-03-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：114-117