氮素供应对优质专用小麦品质的影响研究进展

摘要：

小麦品质除受品种本身的遗传特性决定外,栽培措施和环境条件和影响至关重要.栽培措施中,以氮素对小麦营养品质和加工品质各项主要指标的调节作用最大.

关键词：小麦、品质、氮素供应

分类号：S512(禾谷类作物)

资助基金：江苏省农业三项工程项目SX010;江苏省科技厅推广项目BC2002326;扬州大学校科研和教改项目

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：16-17,42