10.3969/j.issn.1007-1474.2013.05.012
病死动物无害化处理存在的问题及建议
病死动物的无害化处理是保障畜产品安全的关键环节,如处理不当,将会造成动物疫病蔓延和人畜共患病的发生,特别是病死动物流入市场,直接威胁人民群众的身体健康.现就养殖环节病死畜禽无害化处理的相关问题进行探讨和分析.
1 当前病死畜禽处理现状及存在的问题
随着社会经济的迅速发展,城乡居民对畜产品的消费需求不断增长,随之带动了畜牧养殖业的发展,其主要表现在养殖数量的增长和规模的扩大.但与此同时,病死动物的数量也在增长,如处理不当,会产生很大的动物疫情隐患和畜产品安全问题.我国《动物防疫法》、《畜牧法》和《重大动物疫情应急条例》等法律法规明确要求,对于病死畜禽一律严禁宰杀、食用、出售和转移,必须采取深埋、焚烧等无害化处理措施,严防疫病的传播或环境污染等事件的发生.
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S851.2+3(动物医学(兽医学))
2013-12-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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