2018/19年榨季我国食糖消费形势分析与2019/20年榨季展望

摘要：

2018/19年榨季我国食糖期货、现货价格在产不足需的基本面驱动下呈趋势性走高态势,储备糖政策、走私糖入境等不确定因素对产业影响减弱,2018/19年榨季食糖消费更多受国内经济环境、食品工业发展、淀粉糖替代影响,整体消费量稳中有降.本文结合人口变化、人均可支配收入、含糖食品产量、食糖产业供需数据等分析了2018/19年榨季我国食糖消费形势,并对2019/20年榨季食糖消费情况进行展望.

关键词：食糖消费、食品工业、月度平衡关系、甜味剂替代、消费估计

分类号：TS245(食品工业)

资助基金：国家现代农业产业技术体系糖料建设专项资金;教育部人文社科青年基金项目;国际农业研究体系“主要国家食糖市场稳定政策跟踪研究”

在线出版日期：2020-06-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：28-35