关于食糖保质期的研究探讨

摘要：

目前食糖保质期在生产与商贸中备受关注,本文对相关问题进行深入研究探讨,包括食糖保质期标注的重要性和依据,分析食糖保质期的影响因素,探讨制定食糖保质期的方法,提出食糖保质期标注的建议.

关键词：食糖、保质期、标注、食品安全

分类号：TS245(食品工业)

资助基金：广东省科技计划项目2013B040400003、2013B061800023、2013B061800007、2014B040404054、2016A040403066;广东省科学院项目2016GDASPT-010

在线出版日期：2017-07-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：75-78