微波-甲基磺酸催化水解甘蔗渣制备糠醛的工艺研究

摘要：

糠醛是一种重要的有机化工原料，有着广阔的应用前景。甘蔗渣富含多缩戊糖，可作为制备糠醛的原料，但甘蔗渣往往都是经干燥处理后用作燃料。本研究以甘蔗渣为原料，甲基磺酸为催化剂，在微波加热下，催化水解甘蔗渣制备糠醛。通过单因素实验法，探讨了反应时间、反应压力、液固比以及甲基磺酸浓度等因素对糠醛得率的影响，并采用正交实验法对糠醛的制备工艺进行优化。实验表明，影响糠醛得率的因素顺序为液固比＞反应压力＞甲基磺酸浓度＞反应时间，工艺较优条件为液固比89：1，反应压力1.3 MPa，甲基磺酸浓度3.5%，反应时间12 min。在此工艺条件下，糠醛最高得率为13.37%。

关键词：糠醛、甘蔗渣、甲基磺酸、微波加热、催化水解

分类号：TS249.2(食品工业)

在线出版日期：2015-01-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：43-48