甘蔗制糖降低废蜜糖分损失技术措施

摘要：

甘蔗制糖生产过程中废蜜带走糖分是造成蔗糖损失、影响产糖率的主要因素。作为一家新型制糖企业，5年来不断探索实践，通过清净、蒸发、煮糖、助晶系列技术措施应用，提高了煮炼收回，取得降低废蜜量及废蜜重力纯度生产实绩。

关键词：废蜜、重力纯度、糖分损失、技术措施

分类号：TS248(食品工业)

在线出版日期：2014-01-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：42-44