10.3969/j.issn.1005-9695.2009.02.009
浅谈精制糖生产中成品浊度的控制方法
@@ 0前言
混浊度测定基于光学效应,糖汁的混浊度是指糖汁由于悬浮物或胶体微粒存在时,当光线透过糖汁受到阻碍而引起光的散射和吸收的程度.它不仅与悬浮物的含量有关,而且还与液体中杂质的成分,颗粒大小和形状及其表面的反射性能有关.在制糖工业中混浊度是一项重要的成品糖指标,控制混浊度也是糖汁处理过程中的一个重
制糖生产、成品糖、混浊度、糖汁、悬浮物、浊度测定、制糖工业、颗粒大小、胶体微粒、光学效应、光的散射、处理过程、阻碍、指标、杂质、液体、性能、吸收、前言、控制
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2009-06-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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