蔗糖业综合利用可制的化工产品和能源替代品(下)

摘要：

@@ 4 从酒精副产杂醇油中分离高附加值化工产品酒精发酵过程主产乙醇外,还副产碳原子大于2的各种醇,统称杂醇或高级醇,在发酵过程其生成量与原料、发酵温度、供氧情况、酵母菌种、营养成分等有关.一般控制发酵温度35℃左右的生成量约为3%～5%.

机标关键词：蔗糖业、综合利用、化工产品、能源、发酵温度、发酵过程、生成量、营养成分、一般控制、酒精、酵母菌种、高附加值、副产、杂醇油、碳原子、高级醇、原料、乙醇、供氧

分类号：TS24(食品工业)

在线出版日期：2006-08-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：29-33