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10.3969/j.issn.1005-9695.2003.06.006

绵白糖储存过程的酸败变质

引用
本文分析了南方甘蔗糖厂绵白糖贮存时产生酸败的原因,提出了防止酸败变质的措施.

绵白糖、贮存、变质

TS24(食品工业)

2004-03-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共3页

25-26,33

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甘蔗糖业

1005-9695

44-1210/TS

2003,(6)

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