液相原子荧光测定裙带菜中无机砷含量的不确定度评定

摘要：

采用液相原子荧光测定裙带菜中无机砷含量,评定了测定过程的不确定度.通过对重复性实验引入的不确定度、标准物质和配制过程引入的不确定度、标准曲线拟合引入的不确定度、试样的称量质量引入的不确定度、仪器引入的不确定度以及定容体积引入的不确定度的计算,结果表明标准曲线的拟合是影响不确定度的主要因素,其次是重复实验和五价砷标样配制过程引入的不确定度.对某裙带菜待测样品,无机砷含量为0.0805 mg/kg时,扩展不确定度为0.0067 mg/kg.

关键词：无机砷、不确定度、液相原子荧光法

所属期刊栏目：44

分类号：TS254.7(食品工业)

在线出版日期：2019-09-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：33-38,50