磁性纳米颗粒对牛奶黄曲霉毒素M1的检测研究

摘要：

首先采用共沉淀方法制备了Fe3 O4 磁性纳米颗粒,并使用3-氨丙基三乙氧基硅烷对纳米颗粒表面进行修饰.通过抗体的偶联反应,成功制备Ab-NH2-Fe3 O4 磁性纳米颗粒.研究了不同脂肪含量的牛乳对检测结果的影响,结果显示,在 3 个不同的加标水平下,AFM1 在全脂牛乳、低脂牛乳和脱脂牛乳中的加标回收率均高于 90%,回收率随脂肪含量的波动变化极小,并且Ab-NH2-Fe3 O4 磁性纳米颗粒表现出对于AFM1 良好的特异性分离富集能力.

关键词：磁性纳米颗粒、黄曲霉毒素M1、表面修饰

所属期刊栏目：51

分类号：TQ914.1(其他化学工业)

在线出版日期：2023-11-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：112-114,172