乳化体系制备小胶团的研究

摘要：

研究O/W乳化体系如何制备小胶团,通过简单的O/W面霜框架,对乳化剂(种类、含量、分散程度)、油脂(搭配、分散、硅油)、多元醇、高分子、防腐剂、电解质、外在条件(中和度、温度)和剪切力(内因、外因)等关键因素的影响进行了实验探究.借助激光粒度仪测定配方的平均粒径,通过对变量因素进行合适的调整,有助于制备O/W乳化体系的小胶团,为相关领域的研究和应用提供了指导意见.

关键词：乳化、胶团、表面活性剂、剪切力、激光粒度、动态光散射

所属期刊栏目：51

分类号：TQ658

在线出版日期：2023-08-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：53-58,87