正交试验法提取啤特果中多糖的方法探究

摘要：

以甘肃省临夏地区啤特果为样品,通过冷制醇沉、洗涤沉淀及粗多糖提纯等步骤得到精制多糖,以吸光光度法测定啤特果中多糖质量百分含量.并以啤特果中多糖的含量作为实验标准,以正交试验法为主要研究方法,通过单因素实验分析,用正交试验法优选结果,确定了提取临夏啤特果中多糖的最优工艺条件为:水温为60℃,料液比为1∶5.0,乙醇浓度50％,超声55 min,最后得到产率为1.02％.

关键词：啤特果、多糖、正交试验、提取工艺

所属期刊栏目：51

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：高寒生物化学省级重点学科建设项目

在线出版日期：2023-04-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：135-137