天然植物色素的提取、分离及纯化方法研究进展

摘要：

天然植物色素具有天然和健康的属性,近年来获得了突飞猛进的发展,在食品、化妆品、医药保健品、纺织品等轻工业有重要应用.人们对于天然植物色素的需求越来越大,获取天然植物色素的方法有很多.天然植物色素的研究与开发是目前各个高校、科研院所的研究重点.本文就近年来国内天然植物色素的提取、分离及纯化方法的研究进展进行分析.

关键词：天然植物色素、提取、分离、纯化

所属期刊栏目：50

分类号：TQ914.1(其他化学工业)

资助基金：辽宁省大学生创新创业竞赛,以赛促学背景下,基于色素分离创新实验提高有机化学实验教学质量No:S202110142018

在线出版日期：2023-03-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：15-17