蜂蜜中农药残留检测方法研究进展

摘要：

蜂蜜中的农药残留是食品安全所面临的一个重要问题,各国均提出了限量规定,因此,发展快速、 高效、 便于携带的检测方法就显得尤为重要.本文主要对近年来国内外蜂蜜中农药残留的各种前处理技术和检测方法进行了详细综述,比较了各种方法的优缺点,可以为发展和实现农药的快速、便捷、准确的前处理和检测联用技术提供参考,以推进我国蜂业持续发展.

关键词：蜂蜜、农药残留、前处理方法、检测方法、研究进展

所属期刊栏目：50

分类号：O656.31(分析化学)

资助基金：江苏省高校青蓝工程项目;南京大学金陵学院教学改革项目;南京大学金陵学院教学改革项目;江苏省大学生创新创业训练项目

在线出版日期：2022-12-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：11-13