10.3969/j.issn.1001-9677.2022.12.057
PBL教学模式在油脂工艺学混合式教学中应用
油脂工艺学作为粮食工程专业开设的专业课,在教学中以理论联系实践为主,为学生从事相关工作提供理论基础和相关知识积累.在国家发展改革委提出的加快发展粮食产业经济,建设粮食产业经济强国的重大决策下,又恰逢新工科建设浪潮,本文以油脂工艺学为例,将PBL教学模式与课程建设相结合,探讨相关改革对策,为粮食工程新工科专业建设提供课程理论基础,从而推动专业建设和复合型人才培养.
PBL教学模式、混合式教学、油脂工艺学
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G423.07(教学理论)
安徽科技学院校级教学研究项目;安徽省级教学研究项目;安徽科技学院校级教学项目
2022-07-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
185-186,192