10.3969/j.issn.1001-9677.2022.10.059
虚拟仿真技术在食品安全快速检测技术课程实验教学中的应用
食品安全快速检测技术是食品质量与安全专业重要的专业课程之一,该课程虚拟仿真实验操作平台的建设促进了食品安全检测技术实验教学的信息化和智能化.较传统实验教学方法而言,虚拟仿真技术的应用极大激发了学生的兴趣、提高了学生的创新能力和问题解决能力、显著提高了教学质量,为促进虚拟仿真在食品分析类课程教学体系建设和教学模式改革方面提供了参考.
虚拟仿真、食品安全快速检测技术、实验课程、教学改革
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G642.0(高等教育)
教育部卓越工程师教育培养计划项目产学合作协同育人项目;河北农业大学人才引进项目
2022-06-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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