基于"课程思政"的《保健食品检验技术》教学设计与探讨

摘要：

以《保健食品检验技术》课程为载体,将知识、技能传授与价值引领有机融合,在专业课教学中发挥"课程思政"功能,教书育人,立德树人.以"水分的测定"课堂教学为例,浅析在课堂教学过程中如何融入思政元素,通过精心设计,学生不仅掌握了水分测定方法和技能,而且对依法检测、科学规范、诚信报告、爱岗敬业的职业道德和素养有了更深的理解.

关键词：课程思政、保健食品检验技术、水分的测定、教学设计

所属期刊栏目：50

分类号：G642.0(高等教育)

资助基金：浙江医药高等专科学校课程思政示范课建设项目SZ2021014

在线出版日期：2022-05-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：195-197,200