宜宾油樟皂制备及其抑菌能力的研究

摘要：

以椰子油、橄榄油与棕榈油为皂基,宜宾油樟精油为添加物,制备不同浓度的宜宾油樟皂,并采用抑菌圈实验和二倍稀释法研究宜宾油樟皂对大肠杆菌的抑菌活性和最低抑菌浓度.实验结果表明:椰子油:橄榄油:棕榈油的配比为30％:40％:30％,制得不同油樟精油浓度的宜宾油樟皂的水分为12％ ～18％、pH在8.0左右.在油樟精油添加量为1％ ～2％时,宜宾油樟皂抑制大肠杆菌效果明显,且油樟精油添加量为2％的宜宾油樟皂的最低抑菌浓度为50％.

关键词：油樟;皂制备;抑菌

所属期刊栏目：49

分类号：TQ648.5

资助基金：四川省大学生创新创业训练计划项目No:S202012966086

在线出版日期：2021-12-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：58-60,68