GC-MS法分析两种辣蓼的脂肪酸成分

摘要：

以湘西本地所采的两个品种的辣蓼为原料,通过对两种辣蓼的茎和叶分别进行索氏提取,再利用气相色谱-质谱联用仪分析鉴定其中的脂肪酸成分,研究不同种辣蓼的茎和叶部位的脂肪酸成分组成.因这两个品种的辣蓼在外观的颜色上有显著的差异,因此分别将它们命名为红辣蓼和白辣蓼来加以区分.结果共鉴定出10种脂肪酸成分结果表明:不同辣蓼所含有的脂肪酸成分有所区别,而同一种辣蓼的茎和叶所含脂肪酸的成分也是有区别的.

关键词：辣蓼;脂肪酸;气相色谱-质谱联用仪

所属期刊栏目：49

分类号：R284.1(中药学)

在线出版日期：2021-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：71-73