新工科背景下无机及分析化学课程体系建设

摘要：

按照新工科建设行动对课堂教学的新要求,以食品相关专业为例,积极探索建设融合"以学生为中心"、"全面工程教育"和"科教协同"等新工科内涵的 《无机及分析化学》 课程体系.积极依托校外食品产业实践基地,开展与食品科学与工程等专业 《无机及分析化学》 教学内容和教学目标密切相关的暑期实践教学或顶岗实习,培养具有"新工科"内涵的宽基础、 强能力、 产教融合的食品科学与工程应用型人才.为具有"新工科"内涵的食品科学专业课程群建设提供一定的借鉴.

关键词：无机及分析化学、课程体系、新工科、建设

所属期刊栏目：48

分类号：O6-1

资助基金：韶关学院2017年度教学改革项目SYJY20171816

在线出版日期：2020-11-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：120-121