10.3969/j.issn.1001-9677.2020.16.029
蒸馏酒及其配制酒中氰化物测定方法的改进
对异烟酸-吡唑啉酮分光光度法测定蒸馏酒及其配制酒中氰化物进行改进,消除检测过程中产生的干扰.样品经2 g/L的氢氧化钠溶液碱解、磷酸盐缓冲溶液调节pH后,与氯胺T溶液反应,用异烟酸-吡唑啉酮溶液显色,过0.22 mm水系滤头过滤,于638 nm处进行比色分析.氰化物的最低检测限为0.1 mg/L,相对标准偏差(RSD)为3.3% ~2.9%,加标回收率为95.0% ~97.0%.0.1~5.0 mg/L范围内,相关系数为r=0.9991.该方法能满足酒中氰化物测定,有效消除干扰.
蒸馏酒、配制酒、氰化物、分光光度法
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O657.3(分析化学)
2020-09-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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