柠檬酸钙的合成研究进展

摘要：

钙是人体必需的元素之一,它对人体内的许多生理过程起着重要的作用.缺钙对人体的骨骼非常有害,所以,补钙对身体健康很重要.柠檬酸钙的钙含量高,是一种重要的钙强化剂,它属于有机酸钙,较无机钙溶解度大,且具有化学性质稳定、 生物利用率高的优点,在国内外已被广泛应用,成为补钙品的首选对象.本文对柠檬酸钙的合成研究进展进行了综述.

关键词：钙、柠檬酸钙、合成

所属期刊栏目：48

分类号：TQ202.3(基本有机化学工业)

在线出版日期：2020-07-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：12-14