蜡样芽胞杆菌壳聚糖酶活力优化研究

摘要：

为了提高蜡样芽胞杆菌壳聚糖酶活性,对菌株的培养条件进行优化.实验证明在最适温度48℃,最适pH 5.8,底物浓度1％ 的条件下,该菌株产酶活力可达6.034 U/mL.同时证实Mn2+对壳聚糖酶活力具有明显的促进作用,Al3+和Cu2+两种离子对酶活具有抑制作用,利用SDS-PAGE电泳测得该酶相对分子量约44 kDa.结果表明壳聚糖酶具有良好的生物活性,具有进一步工业化的潜力.

关键词：壳聚糖酶、酶活测定、蜡样芽孢杆菌

所属期刊栏目：47

分类号：Q93-335(微生物学)

资助基金：聊城大学大学生创新创业训练计划项目CXCY2017131;聊城大学 "百项工程建设" 基金

在线出版日期：2019-10-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：91-93