γ-聚谷氨酸的保湿性研究

摘要：

采用体外称重法考察了γ-聚谷氨酸溶液的浓度、pH对其保湿性的影响,并比较了γ-聚谷氨酸与透明质酸、 甘油水溶液的保湿性差异.研究结果表明,γ-聚谷氨酸溶液的浓度越高,保湿效果越好,但二者不成正比例关系.γ-聚谷氨酸溶液在中性和偏碱性环境下的保湿性明显优于酸性和偏酸性环境.0.5％ γ-聚谷氨酸、 透明质酸和甘油水溶液都具有良好的保湿性,其保湿性排序为:透明质酸>γ-聚谷氨酸>甘油.

关键词：γ-聚谷氨酸、保湿性、化妆品

所属期刊栏目：47

分类号：TQ658.2

资助基金：东莞市国际科技合作项目2013508140001

在线出版日期：2019-05-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：33-35