氢化油的稳定性研究

摘要：

研究并考察了碘值、酸值、金属离子含量对氢化油稳定性的影响; 并用吸附剂(白土、活性炭)对氢化油进行处理,考察了吸附剂处理后氢化油的稳定性.通过检测氢化油色泽的变化来表征氢化油的稳定性.结果表明, 酸价越低, 碘值越低, 氢化油稳定性越好; 金属离子含量越高, 氢化油稳定性越差; 吸附剂处理对于提高氢化油稳定性有一定效果, 活性炭的效果优于白土的处理效果.

关键词：氢化油、稳定性、色泽

所属期刊栏目：46

分类号：TQ645.6

资助基金：浙江省科技计划项目2017C01071

在线出版日期：2019-02-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：75-76,79