奶粉中氯含量的测定方法比较

摘要：

婴幼儿奶粉中氯含量的测定主要是使用国家标准GB 5009.44-2016中电位滴定法和直接滴定法,本文利用这两种方法测定了9种奶粉中氯的含量并根据测定结果对两种方法进行比较,结果显示电位滴定法重复测定精密度比直接滴定法高,其中电位滴定法的相对标准偏差为0.14％ ～0.41％,回收率为98.2％ ～100.6％;直接滴定法的相对标准偏差为0.44％ ～0.80％,回收率为96.7％ ～101.8％.直接滴定法比电位滴定法测得的氯含量高2％ ～7％.

关键词：奶粉、氯含量、电位滴定法、直接滴定法

所属期刊栏目：46

分类号：O652.1(分析化学)

在线出版日期：2019-02-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：98-99