浸取剂-超声波协同提取苦瓜皂苷的工艺优化

摘要：

以乙醇、 乙酸乙酯、 环己烷及其两两混合作为浸取剂,利用超声波辅助提取苦瓜皂苷,考察了不同浸提液在不同超声功率、 提取温度、 料液比及提取时间下对苦瓜总皂苷得率的影响.以乙醇-乙酸乙酯作浸提剂时苦瓜皂苷总得率最高.在单因素实验的基础上,利用Box-Behnken设计四因素三水平响应面试验,确定最佳提取工艺条件为:超声功率350 W、 提取温度48℃、 料液比1:25、 提取时间3.0 h,在此工艺条件下,总皂苷得率为3.47%.

关键词：超声波、苦瓜皂苷、浸提剂、响应面法

所属期刊栏目：45

分类号：TQ9111(其他化学工业)

资助基金：四川省大学生创新创业训练计划项目X201625

在线出版日期：2017-08-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：73-76,82