10.3969/j.issn.1001-9677.2016.23.024
苏铁叶抗氧化剂的制备
研究了以苏铁叶为原料超声波提取苏铁叶抗氧化剂的工艺。以单因素实验为基础,进而进行正交实验来达到优化提取工艺的目的。实验得到最佳的提取条件为:浸提时间在10 h,液固比为14:1,超声时间为1.5 h。用从苏铁叶中提取的抗氧化剂进行实验可知:苏铁叶抗氧化剂能够比等浓度的抗坏血酸更好的清除自由基,并且随着苏铁叶抗氧化剂浓度的增加清除自由基的效果增强。
苏铁叶、超声波提取、提取工艺、抗氧化剂、正交实验
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Q946.3(植物学)
2017-01-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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