10.3969/j.issn.1001-9677.2016.06.037
火焰原子吸收光谱法测定苦瓜中微量元素
用火焰原子吸收光谱法测定了苦瓜中铁、 锰、 铜微量元素的含量.采用HNO3-HClO4(4V/1V)混酸消解苦瓜,测定了苦瓜中铁、 锰、 铜微量元素的含量.实验结果显示苦瓜中铁、 锰、 铜微量元素含量较高,Fe、Mn、Cu含量分别为178.35μg·g-1、42.75μg·g-1、23.90μg·g-1.此方法的元素回收率在97.07%~102.14%之间,相对标准偏差(RSD)在0.00%~0.62%之间,测定结果准确可靠,此方法简便、 快捷适于分析测定苦瓜中的微量元素.为苦瓜的食用及开发提供参考依据.
火焰原子吸收光谱法、苦瓜、铁、锰、铜
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O657.31(分析化学)
2016-05-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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