猴头菌多糖超声提取工艺的优化研究

摘要：

优化影响超声波辅助法提取猴头菇多糖的多个因素,提高多糖的提取效率.采用超声波辅助萃取法提取猴头菌多糖,运用正交实验方法对影响多糖提取的条件进行优化.结果表现:超声波辅助法提取猴头菌多糖的最佳提取条件为:提取温度为50℃,液料质量比40:1,提取3次,每次提取25 min,在最优条件下的多糖提取率可达85.63%.通过优化提取条件提高了多糖的提取率,为猴头菌多糖的开发利用奠定了基础.

关键词：猴头菌、多糖、超声波、提取

所属期刊栏目：44

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：卓越药师人才教育培养计划项目2013zjjh021;国家级大学生创新创业训练计划项目201410368042;皖南医学院大学生科研资助金项目WK2014S22

在线出版日期：2016-05-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：60-61,129