八角叶不同溶剂提取物的抗氧化活性研究

摘要：

分别以甲醇、乙酸乙酯、水为溶剂，对八角叶回流提取，再通过D101大孔吸附树脂得到过柱粗提取物并精制得其精制提取物，再将以上五种提取物配成五种溶液。分别采用分光光度法测其五种提取物的抗氧化活性，并与人工合成抗氧化物质BHT进行比较。结果表明：八角叶不同溶剂提取物均具有抗氧化活性，且其作用强度与其质量浓度呈正相关性，其精制提取物的抗氧化能力最强，但在一定范围内均弱于相同浓度下的抗BHT的抗氧化性。

关键词：八角叶、提取物、抗氧化活性

分类号：S567(经济作物)

在线出版日期：2016-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：79-81