10.3969/j.issn.1001-9677.2015.21.004
茶叶中稀土研究进展
稀土是近年来我国茶叶质量安全问题中的热点,关于茶叶稀土元素限量标准引起各界争论。茶树对轻稀土( La, Ce, Y和Nd等)具有较强的生物富集作用,其中茶树叶片中的稀土含量与生长期呈显著的正相关。本文简要概述了稀土元素的类别、毒理学研究进展和茶叶中稀土含量现状及溶出规律,并对茶叶中稀土元素的来源进行初步的分析。探讨了限量标准,为今后科学制定茶叶中稀土的限量标准,加强对茶叶监管提供参考。
茶叶、稀土、毒理学、溶出率、来源、限量
S571.1
浙江省青年基金项目LQ15C160006;浙江省分析测试基金2014C37041;现代农业产业技术体系建设专项基金nycytx-26。
2015-12-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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13-15,33