番木瓜籽油的超临界萃取工艺及其脂肪酸组成分析

摘要：

以番木瓜籽油的萃取得率为指标,采用正交试验,考察萃取压力、温度和时间对萃取得率的影响,对超临界CO2流体萃取番木瓜籽油的工艺条件进行优选,并采用气质联用对其脂肪酸组成进行分析。结果,番木瓜籽油超临界萃取的较佳条件为：萃取压力为25 MPa,萃取温度为55℃,萃取时间为120 min；在此条件下,番木瓜籽油的平均萃取得率为30.0%,油中的主要脂肪酸为油酸(50.37%)、棕榈酸(19.61%)、亚油酸(5.91%)和硬脂酸(5.28%)。

关键词：番木瓜籽油、正交试验、超临界流体萃取、气相色谱-质谱分析

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：海南省社会发展科技专项项目SF201327。

在线出版日期：2015-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：50-51,71