催化动力学光度法测定水果中的痕量铁

摘要：

研究了在硫酸介质中,约 pH=3~4时, Fe(III)催化过氧化氢氧化乙基紫体系褪色反应的最佳条件,建立了高灵敏度测定痕量铁的新方法。研究确定了反应的最佳实验条件：最大吸收波长580 nm,最佳温度100℃,最佳反应时间8 min,线性范围：0~0.8μg/25 mL,检出限4.0×10-10 g·mL-1,该方法仪器设备简单,检测手续简便、快速且具有校好的选择性和重现性,同时与原子吸收法进行了比较,分析结果可靠,应用于水果中痕量铁的测定,结果令人满意。

关键词：催化动力学、分光光度法、过氧化氢、乙基紫、铁

分类号：O655.9(分析化学)

在线出版日期：2015-07-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：129-130,167