食品专业工学结合人才培养模式探索与实践

摘要：

目前，我校作为普通本科院校向高水平应用技术大学转型的试点，制订适合我校的具有特色的人才培养模式至关重要。我们借鉴国外职业教育的成功经验，在我校食品本科专业中试行工学结合人才培养模式。通过不断探索，在实践中总结经验，逐步形成适合我校的工学结合人才培养模式。培养适合地方经济社会发展的合格应用技术型人才，为我校工科教育改革提供理论支持和成功经验，为我校向应用技术型大学转型发展提供有益探索。

关键词：工学结合、人才培养模式、食品专业

分类号：TS201.1(食品工业)

资助基金：许昌学院教研项目2013128;许昌学院产学研专项No2014CXY12。

在线出版日期：2015-06-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：211-212,256