微波辐射法在多糖接枝共聚中的应用

摘要：

多糖是一种可用于合成高性能高分子材料的天然可再生资源，在自然界中蕴藏丰富。天然多糖接枝合成聚合物是制备多糖基材料的一种简便通用的方法。对目前天然多糖研究中存在的问题，接枝共聚的概念和目的，微波辐射法原理进行了介绍。同时对微波辐射法在壳聚糖、藻酸钠、纤维素、淀粉、黄原胶、瓜尔胶等多糖分子接枝中的实际应用进行了综述。

关键词：多糖、接枝共聚、微波辐射

分类号：TS205(食品工业)

在线出版日期：2014-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：32-34