藕中总黄酮的提取工艺研究

摘要：

研究了藕中黄酮类化合物的提取工艺.考察了提取温度、提取时间、溶剂浓度、料液比四个单因素对黄酮提取率的影响,根据L9(34)正交试验对黄酮提取条件进行优化.结果表明:该工艺条件下黄酮提取率为:148.606 mg/100 g.最佳提取工艺为:提取温度为70℃,提取时间为60 rmin,乙醇浓度为70％,料液比为1∶25.

关键词：藕、黄酮、提取工艺

所属期刊栏目：42

分类号：R284.2(中药学)

在线出版日期：2014-06-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：99-100,110