液质联用快速测定果冻中的甜蜜素

摘要：

利用液质联用建立检测果冻中甜蜜素的快速分析方法,该方法在0.01～ 10 μg/mL范围内线性良好(r=0.9991),回收率在95.6％ ～99.7％之间,重复性较好,相较传统方法,该方法样品处理简单、快速、准确,适合于果冻中甜蜜素快速检测.

关键词：液质联用、甜蜜素、果冻

所属期刊栏目：41

分类号：O606.31

在线出版日期：2013-11-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：135-136