GC-MS法测定油辣椒中16种邻苯二甲酸酯

摘要：

建立了一种快速测定油辣椒制品中16种邻苯二甲酸酯的检测方法.样品用溶剂提取、冷冻离心后直接进样,通过气相色谱-质谱法(GC-MS)进行定性和定量分析.优化了萃取试剂、离心温度、定量离子等参数.该方法所测20～2000 μg/L范围内具有良好的线性关系(各相关系数R在0.9990 ～0.9998之间).在30～ 1000 μg/L加标浓度范围内,平均回收率为78.1％～118.0％,相对标准偏差在2.1％ ～10.7％之间.该方法简便、快速,适合于大批量油辣椒样品的邻苯二甲酸酯日常检测工作.

关键词：油辣椒制品、邻苯二甲酸酯类、气相色谱-质谱

所属期刊栏目：41

分类号：O656.31(分析化学)

在线出版日期：2013-07-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：156-158