大豆植物甾醇精制工艺的研究
植物甾醇是功能性食品添加剂,大豆植物油脱臭馏出物,有大量的粗植物甾醇的副产物。采用石油醚洗涤乙醇重结晶精制的生产工艺,使用EDTA作为金属络合剂去除金属离子,用高性能的活性炭和活性白土去除苯并芘,从而精制高品质植物甾醇。
植物甾醇、苯并芘、金属离子、精制
40
TQ914.1(其他化学工业)
2013-01-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
96-97
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植物甾醇、苯并芘、金属离子、精制
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TQ914.1(其他化学工业)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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