筛选和表征抗氧化剂的方法——ABTS法
从植物中筛选抗氧化剂、表征抗氧化活性是近年来的研究热点之一,使用自由基阳离子ABTS·+进行筛选和表征是目前常用的方法之一,本文对ABTS法的原理、分类及应用进行了总结,并讨论了影响TEAC值的因素和ABTS法的优缺点。
抗氧化剂、ABTS法、ABTS·+、TEAC
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O652.7(分析化学)
2013-01-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
41-43
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抗氧化剂、ABTS法、ABTS·+、TEAC
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O652.7(分析化学)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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