甜藤中水溶性总糖的提取研究

摘要：

探索贵州野生甜藤中水溶性总糖的最佳提取工艺。以水为提取剂,超声处理,再在一定的水浴温度下,对甜藤中水溶性总糖进行提取,用蒽酮一硫酸法测定水溶性总糖含量,并计算提取率。通过单因素实验优化甜藤中水溶性总糖提取条件的基础上,采用正交试验确定甜藤中水溶性总糖的最佳提取条件。结果表明：甜藤中水溶性总糖的最佳提取工艺条件为：料液比1∶20,超声处理20 min,再在80℃水浴中浸提20 min,提取3次。此时水溶性总糖的提取率为10.3%。结论该法提取率较高,提取工艺简单、稳定。

关键词：甜藤、水溶性总糖、提取工艺、正交试验

所属期刊栏目：40

分类号：TQ914.1(其他化学工业)

资助基金：贵州省教育厅课题黔教科2007104;凯里学院《植物学》重点学科建设资助

在线出版日期：2013-01-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：35-37,77