UPLC法测定绿豆中牡荆苷与异牡荆苷含量

摘要：

建立了同时测定绿豆中牡荆苷与异牡荆苷含量方法：采用美国Waters ACQUITY UPLC系统,ACQUITY UPLC BEH C18（2.1 mm×50 mm,1.7μm）色谱柱;流动相：甲醇-0.5%冰醋酸溶液（20∶80）;检测波长：338 nm;柱温：30℃;流速：1 mL/min;进样量：1μL。结果表明：该含量测定方法的精密度、稳定性、重复性、准确度良好,牡荆苷在0.685～6.85μg/mL,异牡荆苷在0.645～6.45μg/mL线性关系良好。三批样品中牡荆苷与异牡荆苷的平均含量为0.0467%和0.0555%。赤豆及黑豆中未检测到牡荆苷与异牡荆苷。所建立的含量测定方法快速、简便、准确,为绿豆解毒功效的物质基础研究提供质量控制方法。

关键词：绿豆、超高速液相色谱法、牡荆苷、异牡荆苷

所属期刊栏目：40

分类号：O65(分析化学)

在线出版日期：2012-09-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：114-115