一步法合成高纯度单硬脂酸甘油酯的实验

摘要：

综述了目前单硬脂酸甘油酯的一些生产方法,并尝试以1-氯化甘油和硬脂酸（钠）为主要原料,在实验室内使用一步催化合成法合成了高纯度单硬脂酸甘油酯。最优的合成条件投料条件是：1-氯化甘油与硬脂酸（钠）的摩尔比是1∶1.05,最佳反应时间是3 h。

关键词：单硬脂酸甘油酯、一步、合成、工艺

所属期刊栏目：40

分类号：O63(高分子化学（高聚物）)

资助基金：江苏省科技厅科技公共服务平台项目BM2011094;连云港市中小企业创新基金CK201005

在线出版日期：2012-05-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：36-37,42